В этом году знаменитой американской певице Бритни Спирс исполнится 40 лет, а ее внешний вид до сих пор поражает поклонников по всему миру. Благодаря эффективной диете по принципу небольших хорошо сбалансированных приемов пищи эта знаменитость держится в хорошей форме.
Тонкостями своей диеты певица поделилась с журналистами американского кулинарного издания BistroMD.
Диета Бритни Спирс ограничена 1500 калориями в день с упором на продукты, содержащие нежирный белок, и овощи с высоким содержанием клетчатки. Питание «звезды» исключает всевозможные консерванты. Кроме сахара, муки, жирного мяса, певица отказалась от молока, кофе, спиртных напитков и любых копченостей.
Бритни Спирс начинает свой день с омлета из яичного белка, либо с порции овсянки и свежих фруктов. К этому может добавиться пара тостов из цельной муки, если после завтрака певица планирует энергично потренироваться.
На обед Бритни предпочитает салат с курицей или лососем. Из напитков на обеденном столе звезды лишь простая вода или свежевыжатый фруктовый сок.
Ужин также включает в себя белковую пищу – нежирную курицу с гарниром из овощей, приготовленных на пару.
Бритни признается, что с детства была сладкоежкой. Чтобы обуздать тягу к сладкому, певица перекусывает соевыми чипсами, орехами, а также нежирным йогуртом с фруктами и хлопьями.
А любимое блюдо певицы — мусс из цветной капусты. И вот ее коронный рецепт: предварительно отварить цветную капусту и измельчить в блендере. Добавить сыр маскарпоне и вареные яичные белки. Развести в воде желатин и добавить его к смеси в блендере. Посолить и поперчить.
Добавить немного воды и взбить. Разлить полученную массу в силиконовые формочки и отправить в холодильник на 7 часов. Для подачи блюдо можно декорировать овощами и свежей зеленью.На первый взгляд кажется, что если выполнить все предписания диеты Бритни, можно остаться голодным, но это не так. Благодаря частым приемам пищи и разрешенным «перекусам», чувства голода нет. Кроме эффекта похудения, такая система питания омолаживает кожу и способствует общей энергичности.
По мнению диетологов, подобный рацион является подвидом популярной «средиземноморской диеты». Это наиболее сбалансированный метод питания для потери веса без вреда здоровью, включая профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, снижение риска развития болезни Альцгеймера и Паркинсона, увеличение продолжительности жизни.
Отметим, что эта диета не помогла Бритни Спирс избавиться от опеки своего отца — 13 лет назад ее признали частично недееспособной из-за пристрастия к спиртному и наркотикам. В конце июня суд Лос-Анджелеса снова отказал ей в «свободе воли». Многие в США считают подобную судебную политику в США откровенным нарушением базовых прав человека.