В лаборатории США выращивали клетки молочной железы и впервые получили из них молоко.
Лейла Стрикленд, соучредитель компании BIOMILQ, которая занимается разработкой данного продукта, подчеркнула, что лабораторное грудное молоко по составу намного ближе к естественному, чем к молочной смеси, ведь она производится на основе коровьего молока.
В биоактивном составе этой новинки были выявлены практически все белки и макроэлементы, присущие оригинальному грудному молоку. Она поможет правильно развиваться иммунной системе, микробиому и способствовать формированию мозга и кишечника.
Ещё одним плюсом является то, что в аналоге не были найдены токсичные вещества, пищевые аллергены и составляющие лекарства, которые обычно попадают в грудное молоко из организма женщины.
На этой неделе также писалось о том, что гипоаллергенное молоко от клонированных коров уже не фантастика, а ближайшее будущее.