Наука и технологии
22 июля 2021, 23:50 | Автор: Лена
Создав портативный прибор для изменения веса тары, они выяснили, что тяжелом стакане вкуснее даже вода.
Японские студенты установили, что на вкус напитка существенно влияет вес стакана. Их эксперимент доказал, что чем тяжелее емкость, тем вкуснее жидкость и наоборот.
На эту интересную мысль Масахару Хиросе натолкнуло путешествие по Европе, где он дегустировал вино и заметил, как меняется его вкус в зависимости от размера и формы бокала.
Вернувшись домой, молодой ученый с группой единомышленников спроектировал несложное устройство, меняющее вес стакана и записали видео, где испытуемые пробовали разные напитки и описывали свои вкусовые ощущения.
Каждый заметил разницу, признавая, что в тяжелом стакане и вода вкуснее.
