Вкусная еда совсем не обязательно должна состоять из каких-то редких и дорогих ингредиентов. Например, наш салат из свеклы с огурцами прост в приготовлении, но благодаря удачному сочетанию продуктов и оригинальной заправке вполне способен украсить ресторанное меню.
Салат из свеклы с огурцами
Ингредиенты
- 500 г свеклы
- 200 г маринованных огурцов
- 100 г соленого сыра
- 50 г репчатого лука
- 20 г кинзы
- пару зубчиков чеснока
- оливки для украшения (по желанию)
Ингредиенты для заправки
- 150 г сметаны
- 1 ст. л. горчицы
- 3 г сахара
- 0,25 ч. л. молотого черного перца
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- соль по вкусу
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
А любителям полезных и вкусных рецептов мы предлагаем изучить небольшую подборку свекольных салатов.