Существует множество рецептов мороженого. Но часть из них довольно сложны, не всегда получаются или требуют постоянного перемешивания. Наше домашнее фруктовое мороженое не требует высшего кулинарного образования, и с его приготовлением, наверное, справится каждый, у кого в хозяйстве есть миксер.
Домашнее фруктовое мороженое
Ингредиенты
- 500 мл сливок с жирностью 33 %
- 200—250 мл сгущенного молока
- 300 г абрикосов
- 1 г ванилина
Более бюджетный и менее жирный вариант мороженого получается, если заменить сливки на сметану 20%-й жирности.
А с другими рецептами домашнего мороженого ты можешь познакомиться в нашей статье.