Сегодня мы расскажем, как приготовить картошку по-французски. Обычно все считают, что для нее нужен сыр. Но именно здесь он нам и не понадобится. Ведь нежный внутри и хрустящий снаружи «картофель Анна» (Pommes Anna) — это классическое французское блюдо, для которого нам понадобятся только самые простые ингредиенты: пару картофелин, сливочное масло и специи.
Как приготовить картошку по-французски
Ингредиенты
- 2–3 большие картофелины
- 80 г сливочного масла
- соль и черный перец по вкусу
- сушеные чеснок и тимьян
Если французским блюдам из картофеля ты предпочитаешь что-нибудь попроще, попробуй запечь картофель с чесноком в рукаве. Он получается вкусным и умопомрачительно ароматным, к тому же не придется мыть противень и оттирать с духовки жирные пятна. И готовить, и есть одно удовольствие!